Nous vous invitons à transformer vos soupers ordinaires en moments de pure délice avec notre recette phare : le filet de poisson au four accompagné de légumes rôtis. Ce repas est idéal pour les soirs de semaine chargés. Cette recette à la fois simple et savoureuse est la solution parfaite pour tous ceux et celles […]
Filet de Poisson au Four Lire la suite »
Le poids de la charge mentale Dans mon quotitien précédent et encore plus depuis la tenue de ce blog, une réalité m’a sautée aux yeux et cela touche de nombreux foyers, et en particulier nous, les femmes. En tant que femme, mère et épouse, j’ai longtemps porté le poids de la charge mentale. Cette charge,
Charge Mentale : un fardeau pour les femmes Lire la suite »
Les huîtres sont un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer, et la cuisine espagnole comme celle des différents pays d’Europe offre de nombreuses façons de les apprécier. Vous avez probablement entendu dire que les huîtres sont aphrodisiaques. Mais saviez-vous que c’est aussi un mets délicat ? Dans cet article, nous vous guiderons
Comment préparer et servir des huîtres fraîches ? Astuces et conseils Lire la suite »
Une sauce classique et simple à préparer, qui accompagne parfaitement les huitres. Elle met en valeur leur saveur iodée et ajoute une touche de fraîcheur. Voici la recette de la mignonnette à base de vinaigre et d’échalotes. Que signifie mignonnette : Le terme fait référence à la taille très finement hachée des échalotes qui composent
Recette de la sauce mignonnette : l’accompagnement idéal pour les huîtres Lire la suite »
Dans le cadre de notre défi de cette année pour mettre en place la méthode 2-2-2, j’ai réalisé le premier défi qui est de prévoir une sortie en amoureux. Renforcer son couple avec la Méthode 2-2-2 : Découvrez notre Sortie en Amoureux Introduction à la Méthode 2-2-2 Avant de plonger dans les détails de notre
Une sortie en amoureux Lire la suite »
Chaque culture a ses trésors culinaires transmis de génération en génération. L’Espagne, avec son riche patrimoine gastronomique, nous offre une pépite sucrée : le sobao. Cette pâtisserie a tout pour plaire : une texture moelleuse, une saveur riche, et surtout, elle évoque les souvenirs d’enfance de nombreux Espagnols. Origine et signification du sobao Les « sobaos »
Pâtisserie espagnole moelleuse : Le Sobao Lire la suite »
Chaque début d’année, nous sommes nombreux à nous fixer de nouveaux objectifs. Mais combien d’entre nous parviennent réellement à les tenir ? Voici nos trois astuces pour non seulement appliquer vos bonnes résolutions, mais aussi pour raviver la flamme de votre couple. Cet article participe à l’événement “Votre meilleure astuce pour appliquer vos bonnes résolutions”
3 Astuces pour réussir vos bonnes résolutions et raviver la flamme en couple Lire la suite »
Rejoignez-nous dans le défi de la Méthode 2-2-2 Face aux défis quotidiens de la vie, il est facile de laisser nos relations de couple s’étioler, de perdre de vue ce qui nous a uni en premier lieu. Mais qu’en serait-il si nous vous disions qu’il existe une méthode simple, adaptable et profondément efficace pour revitaliser
Chers lecteurs et chers gourmets, Il est temps de mettre un peu de piquant dans votre quotidien ! Vous êtes peut-être habitués à nos recettes de cuisine, à nos astuces et à nos découvertes culinaires alléchantes. Mais aujourd’hui, nous avons décidé de vous montrer l’envers du décor avec une pointe d’humour. Nous sommes ravis de
Le bêtisier 2023 de Gastronomie Latine Lire la suite »
Je vous propose de plonger dans l’authenticité de la cuisine espagnole avec la recette du poulpe à la galicienne. Mon mari et moi-même avons souvent savouré ce plat lors de nos vacances ou sorties au restaurant. Les ingrédients qui le composent sont simples, faciles à trouver et à la portée de tous. Aujourd’hui, je souhaite
Recette Poulpe à la Galicienne : Un Voyage Culinaire au Cœur de l’Espagne Lire la suite »